Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric
Prep. 15min
Total 5h 40min
6 portions
Ingredientes
-
cashew nuts155 g
-
water to soak
Paprika Oil
-
extra virgin olive oil60 g
-
ground smoked paprika1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
-
hoisin sauce155 g
-
miso paste chickpea (see Tip)70 g
-
veggie tsuyu70 g
-
agave syrup30 g
-
togarashi powder1 tsp
Shiitake Dashi
-
water1420 g
-
dried shiitake mushrooms thinly sliced85 g
-
kombu (approx. 3-4 large sheets)15 g
Udon Noodles
-
water1420 g
-
extra virgin olive oil to fry1 - 2 tbsp
-
tempeh cut into pieces170 g
-
chilli crisp oil1 tbsp
-
dried udon noodles340 g
-
edible flowers to garnish
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
914.2 mg
Proteína
22.8 g
Calorías
2820.3 kJ /
674.1 kcal
Grasa
31.8 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
5.8 g
Carbohidratos
80.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
15 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Non-dairy Mexican chocolate ice cream
12h 20min
Ancho chilli bean bowl
1h
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1h 30min
Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds
Pas d’évaluation
Rainbow Mediterranean Couscous Salad
1h
Cutter Beet Carpaccio (TM6)
Pas d’évaluation
Calamari tray bake with pil pil and risoni
1h
Peeler Warm Potato Salad (Metric)
45min
Potato and porcini mushroom soup
30min
Chicken Mole Verde
1h 5min
Smoky chipotle beans
30min
Banana Nice cream
5min