Dispositivos y accesorios
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
Prep. 20min
Total 13h 30min
4 porties
Ingredientes
-
gedroogde kikkererwten75 g
-
water en iets meer om de kikkererwten te weken750 g
-
korte korrel rijst (bv. paella rijst)125 g
-
uien in stukken40 g
-
teentjes knoflook2
-
verse rode chilipepers zaadjes verwijderd, in stukken1 - 2
-
olijfolie20 g
-
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta2 tl
-
saffraan1 zakje
-
witte wijn (veganistisch)100 g
-
zoete paprikapoeder2 tl
-
tomatenpuree15 g
-
paprika in stukken (2-3 cm)125 g
-
gehakte tomaten, uit blik200 g
-
zongedroogde tomaten in plakjes15 g
-
zout1 tl
-
groene olijven, ontpit60 g
-
groene erwten (vers of diepvries) indien bevroren dan ontdooid100 g
-
verse peterselie als afwerking½ bos
-
citroen in partjes1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
857 mg
Proteína
9.8 g
Calorías
1425.4 kJ /
340.7 kcal
Grasa
9.4 g
Fibra
7.3 g
Grasas saturadas
1.3 g
Carbohidratos
52.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Comfort Food
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart
Ninguna valoración
Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak
Ninguna valoración
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1h 40min
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Ninguna valoración
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Minestrone
45min
Aziatische groentesoep met tofu
1h 30min
Vastensoep
30min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Vegan Oesterzwam Shoarma
Ninguna valoración
Linzensoep met spinazie
50min
Stoofgerecht met tofu
30min