Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 45min

4 porties

Ingredientes

uien in stukken
50 g
knolselder in stukken
50 g
wortelen in stukken
50 g
teentje knoflook
1
verse gember geschild (± 2 cm)
1 stuk
verse rode chili zaadjes verwijderd, in stukken
1
olijfolie
30 g
verse tijm enkel de bladeren
2 takjes
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 takjes
water
850 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
verse octopus (± 700-800 g)
1
vastkokende aardappelen in vieren gesneden
300 g
olijfolie
1 el
zeezoutvlokken om te bestrooien
lente-uien in plakjes
2
citroen in partjes
1
pikante paprikapoeder om te bestrooien
stokbrood om op te dienen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1401.1 mg

Proteína 53.3 g

Calorías 1950 kJ / 466.1 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 2.2 g

Carbohidratos 28.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comfort Food 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Ninguna valoración

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Ninguna valoración

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

Ninguna valoración

Rijstschotel met appelen

Ninguna valoración

Salmorejo

10min

Pittige Goulash met Donker Bier

Ninguna valoración

Spaanse brunch

1h 15min

Curry-wortelbrood

1h 5min

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Ninguna valoración

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Ninguna valoración

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30min

Lamsstoofpotje

1h 45min