Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 8h

4 portie

Ingredientes

octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)
600 g
paprikapoeder
1 el
olijfolie
60 g
zout
½ tl
teentjes knoflook gehakt
2
gedroogde laurierbladeren
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)
120 g
rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
100 g
groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
80 g
witte azijn
15 g
verse peterseliebladeren
5 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 594 mg

Proteína 25 g

Calorías 1177 kJ / 281 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide koken 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Rode Bieten Quiche met Feta

Rode Bieten Quiche met Feta

1h 20min

Rijstschotel met appelen

Rijstschotel met appelen

Ninguna valoración

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2h

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Ninguna valoración

Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

2h 45min

Omelet met kip op Thaise wijze

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Cecina ham en geitenkaaskroketten

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9h 20min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5h 30min

Hot dogs

Hot dogs

35min

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Ninguna valoración

Mojito

Mojito

10min

Peperkoek met Honing

Peperkoek met Honing

Ninguna valoración