Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4.4 101 valoración

Prep. 30min

Total 4h 30min

24 Stück

Ingredientes

Wasser
1470 g
Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zitronensaft
10 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe nach Geschmack
½ - 1
Pinienkerne geröstet
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
25 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 208 mg

Proteína 2 g

Calorías 426 kJ / 102 kcal

Grasa 6 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentieren 29 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mediterrane Fladenbrote

Mediterrane Fladenbrote

1h 45min

Baguettes auf die Schnelle

Baguettes auf die Schnelle

50min

Dinkel-Ciabattabrötchen

Dinkel-Ciabattabrötchen

2h

Mini-Focaccine

Mini-Focaccine

3h 30min

Pasta- und Pizzasauce

Pasta- und Pizzasauce

30min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2h 30min

Italienische Ciabattas

Italienische Ciabattas

4h 30min

Mandel-Eis mit Brownies

Mandel-Eis mit Brownies

11h

Paniermehl

Paniermehl

5min

Puderzucker

Puderzucker

5min

Oliven-Ciabatta

Oliven-Ciabatta

24h

Fußballbrot mit Paprikadip

Fußballbrot mit Paprikadip

2h 30min