Halloween Kürbiskuchen

• Butter zum Einfetten
• 100 g Walnüsse, halbiert
• 250 g Kürbis, geschält, in Stücken
• 4 Eier (Größe M)
• 150 g Zucker
• 75 g Sonnenblumenöl
• 1 TL Zimt, gemahlen
• 200 g Weizenmehl, universal
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 1 Prise Salz

Zuckerguss

• 200 g Zucker
• 1 EL Bio-Orangenschale
• 1 Eiklar
• 1 EL Orangensaft
• 50 g Schokoglasur-Drops, zur Dekoration
  o bien 50 g dunkle Kuvertüre