![French Brunch French Brunch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9bf1f058-d35d-4f64-b29c-57b363660648/Derivates/c43e08a4-fcb5-4c0b-b3ea-72a7713e95fe.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Blackberry Jam with Crémant and Vanilla
- 500 g fresh blackberries
- 250 g jam sugar 2:1
- 20 g lemon juice
- ½ vanilla pod, seeds only
- 100 g Champagne, type Crémant
Financiers
- 100 g blanched almonds
- 150 g unsalted butter, cut in pieces
- 50 g plain flour
- 170 g icing sugar
- ½ vanilla pod, seeds only
- 150 g egg whites (approx. 5 medium egg whites)
Omelette with Herbs, Goat's Cheese and Figs and Mini Croque Monsieur
- 600 g water
- 150 g broccoli florets (approx. 2 cm)
- 120 g Gruyère cheese, cut in pieces
- 40 g plain flour
- 50 g unsalted butter (30 g cut in pieces, 20 g melted)
- 300 g milk
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 20 slices white bread
- 10 slices ham, cooked
- 10 g fresh parsley leaves
- 10 g fresh coriander leaves
- 10 g fresh chives, finely chopped
- 200 g soft goat's cheese, cut in pieces
- 8 medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- 4 fresh figs, cut in eighths
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4353 kJ / 1040.4 kcal
- Proteína
- 37.2 g
- Carbohidratos
- 115 g
- Grasa
- 48.3 g
- Grasas saturadas
- 23.6 g
- Fibra
- 9.7 g
- Sodio
- 1552.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Irish Coffee
10min
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce
1h 25min
Cereal and fruit purée
20 分钟
Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese
40 分钟
Paneer
4h 30min
Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli
1小时
Orange curry dressing
10min
Falafel
24h
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30min
Semolina pancakes (Beghrir)
1小时
Guacamole
5 分钟