Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 260 g gemischtes Gemüse, gekocht (z. B. Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie, Fenchel, Zwiebel, Knollensellerie), in Stücken (siehe Tipp)
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft, Sud aufgefangen
- 50 - 75 g Tahin (siehe Tipp)
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 20 g Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Salz
- Petersilie, fein gehackt, zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 573 kJ / 137 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 8 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 378 mg
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