Tramezzini tricolore

Tramezzini tricolore

4.3 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 20min

4 porzioni

Ingredientes

Pancarré

di acqua
230 g
di latte parzialmente scremato
50 g
di zucchero di canna
5 g
di miele
10 g
di lievito di birra disidratato
5 g
di farina integrale
250 g
di farina tipo 1
250 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g
di sale
1 cucchiaino

Crema di edamame

di scalogno
10 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di edamame, surgelati (decongelati)
100 g
di polpa di avocado maturo, a pezzi
200 - 250 g
di sale
1 pizzico

Crema ai peperoni

di olio extravergine di oliva
15 g
di peperone rosso a pezzi
200 - 250 g
di concentrato di pomodoro
5 g
di formaggio fresco spalmabile
60 g

Terminare la preparazione

di mozzarella
250 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 1026.8 kcal / 4296 kJ

Proteína 37.9 g

Grasa 54.8 g

Carbohidratos 101.9 g

Fibra 746.2 g

Grasas saturadas 6.3 g

Sodio 12.6 mg

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