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Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
Prep. 20min
Total 3h 40min
6 portions
Ingredientes
Le streusel de noix de coco grillé
-
50 g de farine de blé
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30 g de beurre froid
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5 g de cannelle en poudre
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30 g de sucre roux
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30 g de flocons de noix de coco
L'ananas au sirop de piment
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1 ananas frais (2 kg env.)
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2 - 3 pincées de piment en poudre
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400 g de sucre en poudre
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1230 g d'eau
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80 g de rhum blanc
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1 c. à soupe de maïzena
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de la glace (citron, noix de coco...), pour la finition
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de la menthe fraîche pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
57.2 mg
Proteína
4.8 g
Calorías
2761.7 kJ /
651.2 kcal
Grasa
10.3 g
Fibra
5.5 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
136 g
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