Chocolade meringue en koffie karamel gebak

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

3.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

16 stuks

Ingredientes

Chocoladetaart

boter om de vorm in te vetten
meergranenbloem om de vorm te bestuiven
pure chocolade, 70% cacao in stukken
200 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
suiker
200 g
eieren
6
zout
1 snuifje
ongezoete cacaopoeder
25 g
bakpoeder (1 zakje)
2 tl

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
3
zout
1 snuifje

Karamel espresso

bruine suiker
250 g
espressokoffie
120 g
boter koud, in 1 stuk (ong. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
water
1000 g
azijn
1 el

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 stuk

Proteína 6 g

Calorías 1731 kJ / 414 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Karamel maken 14 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Victoria biscuit gebak

1h 10min

Chocoladeroomijs

12h

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1h 30min

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2h

Sinaasappelcake en chocolade topping

1h 15min

De wafels van de foor

3h

Tahin en amandel-ijs op een stokje

Ninguna valoración

Sojamelk en gestoomde broodjes

Ninguna valoración

Kokos en karamel cheesecake

Ninguna valoración

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1h 35min

Warme chocolademelk van de inca's

40min

Frambozen-pistache cake

4h 35min