Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salsa mousseline
Prep. 5min
Total 20min
250 g
Ingredientes
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di succo di limone1 cucchiaio
-
di fecola di patate1 cucchiaino
-
di salsa di senape½ - 1 cucchiaio
-
di burro a pezzi100 g
-
tuorli4
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Inf. nutricional por 250 g
Calorías
1681 kcal /
7033 kJ
Proteína
19 g
Grasa
163.9 g
Carbohidratos
35 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
90.4 g
Sodio
1677.8 mg
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