Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen

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Prep. 10min

Total 50min

3 Schraubgläser

Ingredientes

Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Pilze
50 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
4
Pfefferkörner, schwarz
10
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Wasser
1500 g
Salz
2 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Schraubglas

Sodio 1635 mg

Proteína 3 g

Calorías 392 kJ / 94 kcal

Grasa 1 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 21 g

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