Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Ninguna valoración

Prep. 1h

Total 5h 20min

24 bucăți

Ingredientes

Crabii

pâine albă ruptă în bucăți
100 g
parmezan tăiat bucăți (2 cm)
70 g
căței de usturoi
2
șalote în jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
90 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
lapte
400 g
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
100 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri

Sosul romesco

alune de pădure fără coajă
75 g
căței de usturoi nedecojiți, după gust
2 - 3
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
250 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
oțet de Xeres
15 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
piper cayenne, măcinat
2 prize
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Asamblare

făină plus un extra pentru praf
60 g
ouă mijlocii (53-63 g) bătute
2
ulei de floarea soarelui pentru prăjire

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 bucată

Sodio 130 mg

Proteína 5 g

Calorías 493 kJ / 118 kcal

Grasa 7 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Arome mediteraneene 10 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25min

Rulouri lipicioase

3h 45min

Flammkuchen clasic

1h

Chifle-purceluși

2h

Sushi cu ton picant

1h 25min

Crumble cu piersici

2h 35min

Ouă umplute

25min

Gustări cu bezea și Rice Bubbles®

Ninguna valoración

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Ninguna valoración

Brioșe Lasagna

Ninguna valoración

Nuggets din brânză și conopidă

Ninguna valoración

Mostrar todo

Mostrar todo