Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 24 g

Calorías 1456 kJ / 349 kcal

Grasa 20 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recepty roku 2021 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Waldorfský salát na čekankových listech

30 min

Houbové rizoto

40 min

Chřestovo - mrkvové kari

35 min

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35 min

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

50 min

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50 min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35 min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25 min

Jogurtový dezert s borůvkovým přelivem

6 godz. 20 min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 godz.

Houbové rizoto s mascarpone

30 min