Jablečný koláč (Apfelkuchen)

Těsto

• 250 gramů másla na kousky
• 200 gramů cukru, krupice
• 4 vejce
• 250 gramů hladké mouky
• 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
• 1 čajovou lžičku citrónové kůry
• 2 polévkové lžíce rumu
• 1 špetka soli

Náplň

• 600 gramů jablek, na čtvrtky
• 50 gramů loupaných mandlí