Dispositivos y accesorios
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
Prep. 20min
Total 3h 40min
12 portions
Ingredientes
-
vanilla bean1
-
sugar plus extra to sprinkle6 oz
-
heavy whipping cream32 oz
-
egg yolks from large eggs8
-
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), cubed, to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
38 mg
Proteína
4 g
Calorías
1556 kJ /
372 kcal
Grasa
31 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
19 g
Carbohidratos
21 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Tiramisu
5h 20min
Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)
2h 10min
Portuguese-Style Crème Brûlée
25min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3h 40min
Rugalach
1h 55min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Crème Pâtissière
15min
Gravlax
72h 30min
Almond Pavlova with Berries and Chambord
3h 30min
Lobster Bisque
1h 50min
Crêpes Suzette
1h 20min
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40min