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Soupe thaïe aux crevettes
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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5 g de gingembre frais
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2 gousses d'ail
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90 g d'oignon coupé en deux
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1 blanc de poireau coupé en tronçons
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2 pincées de piment de Cayenne en poudre
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20 g d'huile neutre
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800 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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1 tige de citronnelle fraîche fendue
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1 c. à soupe de jus de citron vert
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100 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
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150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
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80 g de vermicelles asiatiques de riz
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3 brins de coriandre fraîche ciselée
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
163 kcal /
680 kJ
Proteína
8 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
14 g
Fibra
3 g
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