Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Umplutura
- 70 g ulei de măsline extravirgin
- 100 g semințe de pin, crude
- 300 g carne tocată (de porc sau de pui)
- ¼ - ½ linguriță scorțișoară măcinată, după gust
- ¼ - ½ linguriță nucșoară măcinată, după gust
- ½ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g stafide
- 100 g prune uscate, fără sâmburi
- 2 - 3 linguri pesmet
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
Puiul
- 1 pui, aprox. 2 kg
- 1 priză sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
Sosul
- 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns tava
- 70 g unt, tăiat cuburi
- 180 g vin de Porto
- 180 g vin alb, sec
- 200 g apă
- 1 - 2 lingurițe sare de mare fină, sau după gust
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1439 kJ / 344 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Carbohidratos
- 16.9 g
- Grasa
- 26.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Supă de pui cu tăiței
1h 35min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 min
Fursecuri alb și negru
2h
Ruladă de porc cu ciuperci
Ninguna valoración
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50 min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30 min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Ninguna valoración
Salată thai cu crevete
35 min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Vită cu ciuperci
30 min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15 min