Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 148 mg

Proteína 35 g

Calorías 1816 kJ / 434 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Jeleu de struguri

5.0(1)

50min

Băutură de migdale

5.0(1)

6h 10min

Murături rase (Thermomix® Cutter)

Ninguna valoración

Murături feliate (Thermomix® Cutter)

Ninguna valoración

Salată de varză murată (Thermomix® Cutter)

5.0(1)

10min

Chutney de roșii

5.0(1)

2h 10min

Murături cu bere

Ninguna valoración

Marinadă cu bere

Ninguna valoración

Ceapă barbecue (500 g)

Ninguna valoración

Ceapă fermentată (Cutter)

Ninguna valoración

Smântână

5.0(1)

16h 30min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(2)

45min

Mostrar todo