Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 148 mg

Proteína 35 g

Calorías 1816 kJ / 434 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Arahide în zahăr ars

5.0(3)

1h 30min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1h 10min

Margarita

4.8(5)

10min

Smoothie verde

4.6(8)

10min

Pâine de alac

4.6(16)

1h 45min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5(4)

45min

Cod cu unt și citrice

2.8(10)

50min

Midii în sos picant de roșii

4.6(26)

45min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

4.7(46)

45min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

4.6(12)

3h 25min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35min

Midii în sos de vin alb și smântână

4.7(22)

45min