Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 148 mg

Proteína 35 g

Calorías 1816 kJ / 434 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Plăcințele cu mere și cireșe

3.5(2)

1h 15min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Ninguna valoración

Somon teriyaki sous-vide

Ninguna valoración

Jeleu de chilli

Ninguna valoración

Negroni înghețat

Ninguna valoración

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

4.0(1)

8h 55min

Piept de rață sous-vide

Ninguna valoración

Pește slab sous-vide

Ninguna valoración

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Ninguna valoración

Vită cu chili, feta și lămâie

3.9(9)

45min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1h 10min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

4.9(22)

24h