Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 140 mg

Proteína 36 g

Calorías 636 kJ / 152 kcal

Grasa 2 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Ninguna valoración

Băutura îndrăgostiților

Ninguna valoración

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8h 55min

Supa mirilor

1h 15min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Înghețată marmorată

11h 30min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Cremă de lămâie

1h

Spumă de cafea

15min