Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

Soupe de poisson de Majorque

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

Sauce béarnaise

Sauce au poivre vert

Dressing yaourt et menthe

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce choron

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées