Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5 6 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 30min

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
450 γρ.
γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
γιαούρτι
150 γρ.
ηλιέλαιο
110 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ασπράδι αβγού
1
μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι

Γέμιση και ολοκλήρωση

κρεμμύδια κομμένα στα δυο
2
σκελίδα σκόρδο
1
λιαστές ντομάτες
70 γρ.
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο
3 - 4 πρέζες
πάπρικα, καυτερή τριμμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
20 γρ.
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1
κρόκο αβγού
1
σουσάμι για το πασπάλισμα

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Calorías 978 kJ / 234 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Για τον χειμώνα... 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1h 30min

Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι

10min

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1h 15min

Τιραμισού

6h 30min

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

45min

Μπουκίτσες πρέτζελ

1h 20min

Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά

45min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί

6h 40min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3h

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1h 45min

Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia

5h 45min