Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5 6 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 30min

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
450 γρ.
γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
γιαούρτι
150 γρ.
ηλιέλαιο
110 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ασπράδι αβγού
1
μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι

Γέμιση και ολοκλήρωση

κρεμμύδια κομμένα στα δυο
2
σκελίδα σκόρδο
1
λιαστές ντομάτες
70 γρ.
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο
3 - 4 πρέζες
πάπρικα, καυτερή τριμμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
20 γρ.
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1
κρόκο αβγού
1
σουσάμι για το πασπάλισμα

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Calorías 978 kJ / 234 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Για τον χειμώνα... 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)

1h 50min

Τορτίγιες με κινόα

1h

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3h

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1h 30min

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1h 45min

Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί

6h 40min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Ninguna valoración

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1h 30min

Σάλτσα τσένταρ

20min

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15min

Ρολό με κιμά

1h 40min

Τιραμισού

6h 30min