Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 43 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porce

Ingredientes

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 20 g

Calorías 1723 kJ / 412 kcal

Grasa 24 g

Fibra 14.8 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOW CARB 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Perníkové latté

35min

Kyselý melounovo okurkový mocktail

10min

Vaječný likér se šafránem

2h 25min

Placky s bylinkovým máslem

35min

Ovesná mouka

5min

Jogurtovo-švestková zmrzlina se skořicí

20min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30min

Borůvkový dort s mascarpone

3h 10min

Velikonoční tvarohoví zajíčci

1h 10min

Bezlepkový chléb života

1h 10min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2h 30min