Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 39 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porce

Ingredientes

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 20 g

Calorías 1723 kJ / 412 kcal

Grasa 24 g

Fibra 14.8 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOW CARB 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Kaštanový koláč

50min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1h 20min

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

1h 10min

Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy

2h

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1h

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1h 5min

Tresčí minifishcakes s hráškem

1h 10min

Provensálská hrachová polévka s pistou

11h 20min

Zeleninový salát ve skleničce

20min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min