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Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln
Ingredientes
Faschierte Bällchen
-
40 g Weißbrot, altbacken, ohne Kruste, in Würfeln (siehe Tipp)Semmelwürfel40 g
-
Milch80 g
-
glatte Petersilie, frisch abgezupft, nach Geschmack6 - 12 Stängel
-
Knoblauchzehe (opcional)1
-
Faschiertes (vom Rind)400 g
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Eier2
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Öl zum Einfetten
Tomatensauce
-
Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert1
-
Öl20 g
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Tomaten600 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
Nudeln kochen
-
Wasser1200 g
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Salz1 - 1 ½ TL
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Öl1 TL
-
Spaghetti320 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
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