Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingredientes

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 6.1 g

Calorías 1665 kJ / 398 kcal

Grasa 23.2 g

Carbohidratos 41.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Călătorind prin lume 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Madlene cu vanilie

Ninguna valoración

Sabayon cu lichior de ouă

Ninguna valoración

Brunch est-european

Ninguna valoración

Brunch italian

Ninguna valoración

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Ninguna valoración

Spată de porc sous-vide

Ninguna valoración

Piure de castane

45min

Prăjitură cu sirop auriu

1h 15min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Sushi cu bulgur și somon

1h 20min

Miniburger cu brânză de capră

2h

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min