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Bolo de chocolate com cobertura de mousse de chocolate

Bolo de chocolate com cobertura de mousse de chocolate
2.8 8 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
10 fatias
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Ingredientes

  • óleo de girassol para untar
    10 g
  • manteiga sem sal em temperatura ambiente
    140 g
  • açúcar demerara
    100 g
  • ovos
    3
  • água
    70 g
  • farinha de trigo
    100 g
  • chocolate em pó
    50 g
  • essência de baunilha
    1 c. chá de
  • ovos separar gemas e claras
    4
  • sal
    1 pitada
  • chocolate meio amargo em pedaços
    120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 10 fatias

Sodio 1778 mg
Proteína 58 g
Calorías 12510 kJ / 2993 kcal
Grasa 186 g
Fibra 9 g
Grasas saturadas 97 g
Carbohidratos 295 g

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