Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 53 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 24 g

Calorías 2241 kJ / 535 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cine rapide 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Panzanella cu renglote și mozzarella

40min

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1h 20min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Tocană de pui cu roșii și busuioc

35min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1h

Tocăniță în stil grecesc

45min

Tagliatelle cu hribi

1h

Spaghetti carbonara

40min

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Linguine cu bacon și crevete

35min

Piept de pui pizzaiola

55min