Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 47 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 24 g

Calorías 2241 kJ / 535 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cine rapide 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Hot dogs (în formă de cățeluși)

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35min

Blondie cu ciocolată albă și migdale

Blondie cu ciocolată albă și migdale

1h

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Tocăniță în stil grecesc

Tocăniță în stil grecesc

45min

Vită cu chili, feta și lămâie

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Supă cu tăiței

Supă cu tăiței

35min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Fusilli cu pui și ciuperci

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min