Buscar
Κρέμα πατισιέρ
TM6

Κρέμα πατισιέρ
4.7 (7 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 500 γρ. πλήρες γάλα
  • 70 γρ. ζάχαρη
  • 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
  • 60 γρ. αλεύρι
  • 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
  • 2 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
Inf. nutricional
por 750 γρ.
Calorías
4980 kJ / 1188 kcal
Proteína
47 g
Carbohidratos
131 g
Grasa
53 g
Grasas saturadas
21 g
Fibra
2.2 g
Sodio
445 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

(4)

1h 30min

Σαντιγί

Σαντιγί

(5)

10 min

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

(3)

2 godz.

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

(2)

2 godz.

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

(1)

2 godz.

Ντόνατς με καραμέλα

Ντόνατς με καραμέλα

(2)

4h

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

(17)

1h 30min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

(2)

1 Std. 50 Min

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

(14)

1 Std. 50 Min

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

(21)

5 Std. 25 Min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

(5)

6 godz.

Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

(20)

15min