Dispositivos y accesorios
Marhahúsos-sörös lepény
Prep. 30min
Total 1h 40min
4 adag
Ingredientes
Marhahúsos-sörös ragu
-
extraszűz olívaolaj40 g
-
marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)600 g
-
só1 tk
-
bors, őrölt2 csipet
-
hagyma darabokra vágva150 g
-
kukorica keményítő15 g
-
víz250 g
-
póréhagyma szeletelve150 g
-
barna sör330 g
-
kakukkfű levél, friss1 tk
-
Worcestershire szósz1 ek
-
½ húsleveskocka (0,5 literhez)húsleves alap½ tk
A lepény és az összeállítás
-
búzaliszt150 g
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) hideg, darabokra vágva65 g
-
tojás, közepes (53-63 g)1
-
só½ tk
-
tojás sárgája enyhén felverve, a tetejére1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 adag
Proteína
39 g
Calorías
2711 kJ /
647 kcal
Grasa
35 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
36 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Alap szakácskönyv
133 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1h 10min
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Ninguna valoración
Flank steak tormakrémes szósszal
Ninguna valoración
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Ninguna valoración
Kolbászos cowboy gulyás
Ninguna valoración
Csirkés zöldséges gnocchi
40min
Póréhagymás csirkeragu
30min
Mackó burgerek
2h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Mediterrán pulykatekercsek
Ninguna valoración
Citromos-fokhagymás csirke
30min