Burger au tofu

Burger au tofu

4.2 13 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

La marinade

1 gousse d'ail
10 g de gingembre
30 g d'huile d'olive
20 g de miel
200 g de tofu ferme

Les galettes de légumes

120 g de carotte coupée en morceaux
120 g de courgette coupée en gros cubes
80 g d'oignon coupé en deux
2 œufs
1 c. à café de curry en poudre
40 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
4 petits pains pour burger
10 - 15 feuilles de roquette
50 g de graines germées (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 2103 kJ / 504 kcal

Grasa 23 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartine végétarienne

40min

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

25min

Boulettes de légumes aux lentilles corail

2h 20min

Tropical smoothie bowl

15min

Le Green Juice paléo

10min

Blanquette de panisse

1h 30min

Omelette végétale sans œuf

35min

Smoothie carotte-noix de coco

15min

Smoothie vert à l'avocat

10min

Jus de laitue, raisin et kiwi

5min

Smoothie à la spiruline

5min

Hamburger sans gluten

1h 30min