Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

3.2 87 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

150 g

Ingredientes

20 - 40 g de vinagre de arroz
10 - 20 g de azúcar
½ - 1 cucharadita de sal
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opcional) de 2x2 cm - 4x4 cm
180 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 150 g

Sodio 1753.6 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 2692 kJ / 643 kcal

Grasa 5.6 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 134 g

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