Borrsht frío

Borrsht frío

3.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 2h 35min

8 porciones

Ingredientes

700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
1600 g de agua y un poco más para las papas
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de azúcar
1 cdita de sal fina o al gusto
3 yemas de huevo
crema ácida para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 344 mg

Proteína 4 g

Calorías 611 kJ / 146 kcal

Grasa 3 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA JUDÍA 22 Recetas
México

También podría gustarte...

Chutney de mango y chile cascabel

Chutney de mango y chile cascabel

15min

Sopa fría de betabel y yogur

Sopa fría de betabel y yogur

30min

Aderezo de naranja y curry

Aderezo de naranja y curry

10min

Arroz negro dulce

Arroz negro dulce

13h

Pan plano con dip de hierbas y nueces

Pan plano con dip de hierbas y nueces

2h 35min

Arroz Persa con eneldo y granada

Arroz Persa con eneldo y granada

40min

Chutney de mango y tamarindo

Chutney de mango y tamarindo

20min

Crema de calabaza rostizada

Crema de calabaza rostizada

1h 50min

Babaganush

Babaganush

2h

Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

25min

Mermelada de Kumquat

Mermelada de Kumquat

12h 50min

Puré de camote

Puré de camote

40min