Borrsht frío

Borrsht frío

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 35min

8 porciones

Ingredientes

700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
1600 g de agua y un poco más para las papas
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cda de azúcar
1 cdita de sal fina o al gusto
3 yemas de huevo
crema ácida para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 344 mg

Proteína 4 g

Calorías 611 kJ / 146 kcal

Grasa 3 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA JUDÍA 22 Recetas
México

También podría gustarte...

Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)

45min

Sopa Húngara de hongos

30min

Sopa fría de betabel y yogur

30min

Crema de chícharos con calamares y jitomate

50min

Cups de col con pollo

25min

Crema vegana de cilantro y espinacas

25min

Soufflé de Grand Marnier

35min

Curry con verduras

1h 10min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

1h

Crema de hongos con tocino

25min

Salsa pomodoro

40min