Tangzhong Milk Bread

4.8 620 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 35min

12 slices

Ingredientes

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 111.3 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 581 kJ / 138.9 kcal

Grasa 3.3 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 22.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

First Flavours 30 Recetas
Internacional

Kneading: Asian Recipes 11 Recetas
Internacional

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Basque Burnt Cheesecake

3h 10min

Lemonade

5min

Dalgona coffee classic (Korean coffee)

10min

Lemonade

5min

Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)

1h

Smooth Baby Rice Purée

10min

Neapolitan Pizza

4h 35min

Garlic, olive oil and chilli spaghetti

30min

Crispy Donuts

2h 30min

Chai Masala (Masala Tea)

15min

Butter Cake

1h

Soft Sweet Buns

1h 10min