Ropa vieja en cocción lenta TM6

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4.1 125 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 15min

6 porciones

Ingredientes

de cebolla en trozos
50 g
diente de ajo pelado
1
de jitomate saladet en cuartos
300 g
de puré de tomate casero
200 g
de sal fina o al gusto
1 ½ cdita
de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita
de caldo de res
600 g
600 g de agua, y 1 cdita de concentrado de caldo de res
de falda de res en trozos (8 cm)
650 g
de cebolla
80 g
de pimientos rojos
200 g
de aceitunas verdes deshuesadas
50 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 184 kcal / 774 kJ

Proteína 27 g

Grasa 4 g

Carbohidratos 10 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 1 g

Sodio 1194 mg

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