Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ninguna valoración

Prep. 1h

Total 1h

12 pezzi

Ingredientes

Impasto

250 g di farina di grano
150 g di acqua
10 g di olio neutro
½ cucchiaino di sale
olio neutro

Ripieno e finitura

50 g di cipolle tagliate a metà
5 g di zenzero fresco a fette sottili
100 g di porri a pezzi (5 cm)
250 g di carne trita di manzo
½ cucchiaino salsa di soia, scura (v. Consigli)
1 uovo
½ cucchiaino di sale
10 g di vino di riso (ad es. mirin o sakè)
½ cucchiaino pepe di Szechuan (v. Consigli)
20 g di olio neutro e un po' di più per friggere
farina di grano per la lavorazione

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 8 g

Calorías 702 kJ / 168 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una festa per il palato 18 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Biscotti al tiramisù

Biscotti al tiramisù

1h 30min

Mojito analcolico ai frutti di bosco

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Ninguna valoración

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Panna montata

Panna montata

10min

Salsa cocktail

Salsa cocktail

5min

Cioccolata calda

Cioccolata calda

10min

Purea di patate

Purea di patate

45min

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

45min

Brownies al cioccolato

Brownies al cioccolato

45min

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3h