Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mozzarella-Salami-Happen
Prep. 45min
Total 1h 45min
32 Stück
Ingredientes
Teig
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Butter in Stücken30 g
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Milch220 g
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Rohrzucker hell30 g
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2 ¼ TL Trockenhefefrische Hefe zerbröselt25 g
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Mehl350 g
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Knoblauch, gemahlen1 TL
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Petersilie, getrocknet¼ TL
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Basilikum, getrocknet¼ TL
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Oregano, getrocknet¼ TL
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Meersalz1 TL
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Olivenöl zum Einfetten
Tomatensauce
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert80 g
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Olivenöl30 g
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passierte Tomaten500 g
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Oregano, getrocknet1 EL
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Zucker2 TL
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Meersalz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
Fertigstellung
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Mehl zum Bearbeiten
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Mozzarella gut abgetropft, in Stiften (1 cm)250 g
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Peperoni-Salami in Streifen (1 cm)80 g
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Wasser warm700 g
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Natron60 g
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Meersalz, grob zum Bestreuen
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Butter in Stücken40 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
4 g
Calorías
440 kJ /
105 kcal
Grasa
6 g
Fibra
0.7 g
Carbohidratos
10 g
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