Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

3.8 6 valoración

Prep. 5min

Total 20min

250 gramů

Ingredientes

4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
80 gramů šalotky
80 gramů vinného octa, bílého
180 gramů másla na kousky
4 žloutky
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 250 gramů

Sodio 1806 mg

Proteína 14.1 g

Calorías 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Grasa 160.9 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 97.8 g

Carbohidratos 19.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zahušťování na TM6 8 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1h

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1h 40min

Bylinkový olej

Bylinkový olej

2h 5min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2h 35min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou

Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou

25min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

15min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h