Chałka

Name: Chałka
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 kromek
Ingredients: 300 g mleka; 50 g masła; 20 g świeżych drożdży; 60 g cukru; 550 g mąki pszennej chlebowej; 2 płaskie łyżeczki soli; 1 jajko

4.9 (4.1K valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 2h 20min

Raciones 30 kromek

Ingredientes

300 g mleka
50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
20 g świeżych drożdży, pokruszonych
o bien 2 łyżeczki suchych drożdży (8 g)
60 g cukru
550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
2 płaskie łyżeczki soli
1 jajko, delikatnie roztrzepane, do posmarowania

Inf. nutricional: por 1 kromkę
Calorías: 402.5 kJ / 96 kcal
Proteína: 3 g
Carbohidratos: 16 g
Grasa: 2.2 g
Grasas saturadas: 1.1 g
Fibra: 0.6 g
Sodio: 164.4 mg