Pizza Dough (TM5 Metric)

Pizza Dough (TM5 Metric)

4.9 33 valoración

Prep. 5min

Total 1h

680 g

Ingredientes

extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
water room temperature
220 g
sugar
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
15 g fresh yeast, crumbled
bread flour
400 g
salt
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 680 g

Sodio 2347 mg

Proteína 51.2 g

Calorías 7308.7 kJ / 1746.8 kcal

Grasa 37.1 g

Fibra 11.8 g

Grasas saturadas 5.5 g

Carbohidratos 296.3 g

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