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Erdäpfelwirler

Erdäpfelwirler
4.3 52 valoraciones
Prep. 1h
Total 1h
4 Portionen
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Ingredientes

  • Erdäpfel, festkochend gekocht, vom Vortag, geschält, in Stücken (3 cm)
    800 - 1000 g
  • Ei
    1
  • Weizenmehl, universal
    200 g
    200 g Maismehl, fein gemahlen
  • Salz
    1 TL
  • Butterschmalz in Stückchen
    60 g
  • Butter in Stückchen
    20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 12 g
Calorías 2251 kJ / 539 kcal
Grasa 18 g
Fibra 8 g
Grasas saturadas 10 g
Carbohidratos 82 g

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Austria

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