Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 valoraciones

Prep. 15min

Total 5h

4 porcje

Ingredientes

750 g czerwonego wina
100 g wina Porto

100 g wody
250 g wody
350 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 17.6 mg

Proteína 1.2 g

Calorías 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Grasa 0.4 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 125.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recetas
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 Recetas
Polonia

WOLNE GOTOWANIE 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2h 5min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8h 45min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2h 40min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2h 20min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8h

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9h 45min

Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły

2h

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

9h

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40min