Estrogonofe

Estrogonofe

4.5 52 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 porções

Ingredientes

azeite
40 g
filé mignon cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
cogumelos frescos cortados em quartos
250 g
amido de milho
10 g
caldo de carne caseiro
½ c. chá de
½ c. chá de sal
água
30 g
creme de leite fresco
200 g
mostarda
1 c. chá de
salsinha fresca picada q.b. p/ finalizar
pepino (opcional) em conserva, picles, cortados em tiras
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Proteína 34.7 g

Calorías 2193.2 kJ / 524.2 kcal

Grasa 40.2 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 8.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ABC da Thermomix® 173 Recetas
Internacional

Comida dia a dia 21 Recetas
Internacional

Podemos fazer magia com coisas simples 32 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Caramelo líquido

35min

Carne em tiras salteada

15min

Sorbet e espuma de frutas vermelhas

10min

Sorvete rápido de fruta

5min

Glacê

5min

Caipirinha

10min

Moscow mule

1h

Espuma de manga

10min

Risoto de frutos do mar

30min

Bolo nega maluca

1h 5min

Estrogonofe de carne com batatas

1h 20min

Risoto de camarão com leite de coco

40min