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Kartoffel-Gemüse-Püree
Prep. 15min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Gemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Süßkartoffel, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli), ggf. in Stücken (siehe Tipp)400 g
-
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (5 mm)600 g
-
Salz1 - 1 ¼ TL
-
Milch250 g
-
Butter30 g
-
Muskat (opcional)1 Prise
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
8 g
Calorías
1099 kJ /
263 kcal
Grasa
10 g
Fibra
4.9 g
Carbohidratos
33 g
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