Risotto

4.6 3.0K valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
natives Olivenöl
10 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of 2019 8 Recetas
Suiza

Das Kochbuch 206 Recetas
Suiza

Das Kochbuch 206 Recetas
España

Das Kochbuch 206 Recetas
Austria

Das Kochbuch 206 Recetas
Alemania

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recetas
Alemania

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

Veggie Lover 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Focaccia mit Rosmarin

Focaccia mit Rosmarin

2h 30min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min

Kräuterrisotto

Kräuterrisotto

45min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45min

Risotto Milanese

Risotto Milanese

35min

Risotto milanese

Risotto milanese

35min

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

40min

Risotto mit Steinpilzen

Risotto mit Steinpilzen

50min

Schollenröllchen auf Safranrisotto

Schollenröllchen auf Safranrisotto

35min

Risotto mit Varianten

Risotto mit Varianten

40min

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

35min

Zitronenrisotto

Zitronenrisotto

30min