Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
Prep. 40min
Total 13h 50min
12 kawałków
Ingredientes
Gruszki w winie
-
700 g czerwonego wina półsłodkiego
-
130 g cukru
-
60 g miodu
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
5 goździków
-
3 - 4 plastry pomarańczy (opcional) ekologicznej
-
5 - 6 gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
Spód
-
250 g ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
-
150 g cukru
-
250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
400 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
400 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
4 jajka
Polewa czekoladowa z winem
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
50 g czerwonego wina półsłodkiego
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 kawałek
Sodio
88 mg
Proteína
15 g
Calorías
3087 kJ /
737 kcal
Grasa
50 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
30 g
Carbohidratos
60 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
JESIEŃ
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Sernik kokosowy z sosem karmelowym
3 godz. 30 min
Ciasto migdałowe z jabłkami
1 godz. 55 min
Rabarbar pod kruszonką
55 min
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
1 godz. 45 min
Tarta z ricottą i rabarbarem
1 godz. 45 min
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18 godz.
Ciasto gruszkowe z cantuccini
2 godz. 20 min
Sernik z ricotty z dżemem figowym
5 godz. 40 min
Ciasto czekoladowe z grzańcem
1 godz. 20 min
Sernik tiramisu
12 godz. 15 min
Sernik gianduia
11 godz.
Sernik crème brûlée
10 godz. 15 min