Dispositivos y accesorios
Zakwas na żur
Prep. 5min
Total 72h 5min
1 słoik
Ingredientes
-
35 g płatków owsianych
-
35 g ziaren żyta
-
35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
-
500 g wody
-
1 ząbek czosnku przekrojony wzdłuż na pół
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 słoik
Sodio
235 mg
Proteína
8.8 g
Calorías
1544.9 kJ /
369 kcal
Grasa
4.2 g
Fibra
8.9 g
Grasas saturadas
0.9 g
Carbohidratos
82 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
WIELKANOC II
9 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18h 45min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18h 20min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18h 45min
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18h 20min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17h 25min
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16h 30min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb żytni na zakwasie
17h 25min
Żytni zakwas chlebowy
96h
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h