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Paprika-Salami-Quiche
Prep. 15min
Total 45min
8 Stücke
Ingredientes
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)250 g
-
Wasser20 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Salami gewürzt (z.B. Pfeffersalami), in Scheiben, halbiert100 g
-
Paprika, gemischt in Stücken350 g
-
Crème fraîche mit Kräutern200 g
-
Eier3
-
Speisestärke15 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
14 g
Calorías
1778 kJ /
425 kcal
Grasa
30 g
Fibra
3.8 g
Carbohidratos
23 g
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