Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pane di segale vallesano
Prep. 15min
Total 10h
16 fette
Ingredientes
Lievitino
-
di semi di segale200 g
-
di acqua125 g
-
di lievito fresco (circa 5 g)⅛ di cubetto
Impasto e finitura
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di semi di segale400 g
-
di acqua250 g
-
⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)di lievito fresco (circa 15 g)⅓ di cubetto
-
di sale10 g
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
123 kcal /
516 kJ
Proteína
4 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
23 g
