Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

4.2 46 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Yoghurt Dip

fresh coriander leaves only
6 sprigs
fat-free plain yoghurt
150 g

Fritters

wholemeal bread (approx. 3-4 slices), torn in pieces
120 g
water
500 g
carrots cut in pieces (3 cm)
500 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground turmeric
1 pinch
spring onions (approx. 4), thinly sliced (5 mm)
45 g
large egg
1
dried chilli flakes (opcional)
1 tsp
olive oil for frying
2 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 573 kJ / 137 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lower GI 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50min

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

3h

Mushroom Wellingtons

2h 30min

Veggie Rolls

45min

Butternut Squash and Chestnut Rolls

1h 40min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40min

Red Cabbage and Chicken Salad

40min

Cranberry and Pistachio Bites

2h 20min

Raw Asian Salad

10min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35min

Espresso 'Baked' Beans

35min

Mexican Meatballs with Black Beans

1h 5min